Cumbuca Bares e Butecos de Campinas

Papai Salim é tradição

Um brato cheio bra quem gosta da comida árabe! Sem dúvida o Papai Salim é a melhor opção para saborear os típicos pratos e salgados com a receitas tradicionais do além mediterrâneo. | Papai Salim –  Maio 2011 Para quem ainda não conhece o Papai Salim vai a dica, seja no almoço ou para entornar um […]

Ponto 1

Fomos convidados para conferir e experimentar as novidades no cardápio do Ponto 1. | Ponto 1 – Março 2011 Chegamos e os irmãos André e Ademar do outro lado do balcão ainda não sabiam se tinha sido boa ideia convidar nossa equipe. Mal foi aberta a primeira gelada e o clima já era outro. Depois de tirarmos […]

Bar Azul resiste

Bar Azul | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas

Em noite de trégua com as chuvas, a equipe do Cumbuca saiu decidida em reencontrar um tradicional boteco que resiste ao esquema de barzinhos do Cambuí, o Bar Azul. | Bar Azul – Fevereiro 2011 Em noite de trégua com as chuvas, a equipe do Cumbuca saiu decidida em reencontrar um tradicional boteco que resiste ao […]

Bar Voga reformado

O Bar Voga foi todo repaginado. Está parecendo farmácia, todo branquinho e iluminado. | Bar Voga – Dezembro 2010 O lugar foi todo repaginado. Está parecendo farmácia, todo branquinho e iluminado. As mesas de madeira continuam na rua e fazem a alegria dos botequeiros de plantão. Azulejos brancos foram colocados nas paredes e levaram a cozinha para […]

Orelha de Porco do Bar do Cesinha

A noite que encaramos a orelha de porco no Bar do Cesinha. | Bar do Cesinha – Julho 2013 Durante o dia fisioterapeuta e à noite um mestre na arte do preparo de petiscos. Esse é o cotidiano no nosso estimado Cesinha. Quando acaba o expediente ele assume o comando do seu boteco e nos proporciona verdadeiras […]

Comemos o Cudiguim do Gordo – Rei do Joelho

Calma, caríssimos internautas, não participamos de nenhuma suruba. O Gordo em questão é o nosso estimado amigo Valmir, dono do bar Rei do Joelho. Já o referido cudiguim é um pestisco para quem tem estômago de avestruz, pois é uma linguiça gelatinosa feita com a pele do porco e sua carne, depois cozida e cortada […]

Edu Pizzabar

Nossa equipe esteve no Edú Pizza Bar. Uma pizzaria que tem cara e vocação de boteco e vice-e-versa. Encontramos por lá o Tatu, velho conhecido da equipe. | Edú Pizzabar –  Agosto 2010 Com mesinhas de madeira espalhadas pela calçada essa pizzaria faz as vezes de boteco. Ampolas na temperatura ideal, porções de lamber os dedos […]