Em noite de trégua com as chuvas, a equipe do Cumbuca saiu decidida em reencontrar um tradicional boteco que resiste ao esquema de barzinhos do Cambuí, o Bar Azul.
| Bar Azul – Fevereiro 2011
Em noite de trégua com as chuvas, a equipe do Cumbuca saiu decidida em reencontrar um tradicional boteco que resiste ao esquema de barzinhos do Cambuí, o Bar Azul.
Trata-se do Bar Azul que ainda exibe um belo balcão de fórmica, estufa abastecida, ingredientes pendurados, mesinha de madeira e um menu de lanches tradicionais da casa. Destaque na decoração para a parede azul com pedras de brita, técnica do início dos anos 80.
Logo que chegamos já fomos pedindo o Azulão, lanche preferido e indicado pelos Cumbuqueiros de plantão. O lanche é montado frio – copa, rosbife, lombinho, tomate seco, rúcula e queijo – e além de ser o melhor, chega rápido para alegria de todos.
Mesmo em pré-temporada a equipe se empolgou nas geladas e nas discussões arte-filosóficas. À medida que as garrafas desciam, as mesas iam se esvaziando.
Momento de pedir mais uma delícia da casa, o lanche Marco Polo que leva rosbife, copa, salada verde, pasta de gorgonzola e molho tojur (sic).
No final de noite coube a nós ajudar a desmontar as cadeiras de madeira em troca da saideira. Valeu a noite no Bar Azul.
BAR AZUL
Rua Coronel Quirino, 1768, Cambuí – Campinas
Tel. 3251-6888
