Cumbuca Bares e Butecos de Campinas

Boteco Formol – Boteco do Mês

Três visitas foram necessárias para darmos conta de experimentar todo o cardápio do Boteco Formol. | Boteco Formol – Boteco do Mês – Julho 2014   O Boteco Formol foi apresentado por um amigo das antigas, William Lima, que conheceu o bar e logo virou frequentador. Para nós do Cumbuca, foram necessárias três visitas para conseguirmos dar […]

Bar do Tio (Bar do Rafa) – Boteco do Mês

Em cumbucada organizada por Adriano Dias, saímos cedo para encontrar o Mercadão ainda aberto e visitar o Bar do Tio. Encontramos o Rafa, sobrinho que comanda o boteco. | Bar do Tio (Bar do Rafa) – Boteco do Mês – Abril de 2014 O Mercadão que completa 106 anos, guarda uma preciosidade. O boteco é obrigatório para […]

Vendinha do Klinke – Boteco do Mês

Uma indicação do nosso amigo Adriano Dias e lá fomos nós para a Vendinha do Klinke. O boteco fica escondido ali próximo do viaduto que separa o Mercadão do bairro Botafogo, na Rua Falcão Filho. | Vendinha do Klinke – Boteco do Mês – Março de 2014 Pense em uma tradicional vendinha de secos e molhados de bairro […]

Bar Basso – Boteco do Mês

No Bar Basso, em ponto tradicionalíssimo no centro de Campinas, experimentamos a melhor omelete da baixa gastronomia da cidade. | Bar Basso – Boteco do Mês – Setembro 2013 Em mais uma indicação do nosso amigo e companheiro de balcão, o fotógrafo Adriano Rosa, encontramos mais um boteco tradicional que vale a pena conhecer. Em mais […]

Bar do Ramalho, boteco de bairro

O Bar do Ramalho conquistou nossos estômagos. Honesto, é o tradicional boteco de bairro. | Bar do Ramalho – Maio 2013 Nos encostamos em um boteco de esquina para pedir informações, acabamos pedindo um joelho de porco Perdidos no São Quirino, resolvemos parar em um bar de esquina para pedir informações. No fim, só saímos de […]

Bar do Aldo – Boteco do Mês

Assim fomos ao Bar do Aldo. A expectativa era grande: bar na Vila Industrial, com indicação tão certa e ainda com um lanche de bacalhau, iguaria preferida e reverenciada por todos cumbuqueiros. | Bar do Aldo – Boteco do Mês – Abril 2013 Chegamos ao Bar do Aldo logo depois do nosso amigo Adriano Rosa que […]

Bar do Mané, o Estrela Dalva

Nenhum de nós conhecia o Bar do Mané – e isto fez com que o nosso amigo Adriano Rosa, fotógrafo e bom bebedor, insistisse por uma visita da equipe. Aquele era, afinal, um de seus botecos preferidos. Foi fácil convencer a trupe. | Bar do Mané – Junho 2011 Era uma noite fria – para não […]

Sociedade Alternativa – Boteco do mês

Viva a sociedade alternativa cantava Raulzito. Reforçamos o coro enquanto saíamos do Sociedade Alternativa após comermos metade dos lanches do cardápio. | Sociedade Alternativa – Boteco do Mês – Maio 2010 Começamos comendo o “Adriano Rosa” que o Nilsão, antigo chapeiro do City Bar, fez no capricho para a nossa entrada. Daí para frente perdemos as contas […]

Bar do Jackson – Boteco do mês

O Bar do Jackson foi um achado. Localizado numa esquina, diante de uma praça tranquila e arborizada, é um desses lugares que dá vontade de visitar sempre – e não só pela paisagem que o cerca, mas pelo dono gente boa, pela comida e pelo ambiente que todas estas coisas ajudam a criar. | Bar […]

Papai Salim é tradição

Um brato cheio bra quem gosta da comida árabe! Sem dúvida o Papai Salim é a melhor opção para saborear os típicos pratos e salgados com a receitas tradicionais do além mediterrâneo. | Papai Salim –  Maio 2011 Para quem ainda não conhece o Papai Salim vai a dica, seja no almoço ou para entornar um […]