Cumbuca Bares e Butecos de Campinas

Blog do Cumbuca

Cumbucada

Bar Voga reformado

O Bar Voga foi todo repaginado. Está parecendo farmácia, todo branquinho e iluminado. | Bar Voga – Dezembro 2010 O lugar foi todo repaginado. Está parecendo farmácia, todo branquinho e iluminado. As mesas de madeira continuam na rua e fazem a alegria dos botequeiros de plantão. Azulejos brancos foram colocados nas paredes e levaram a cozinha para os fundos. Era bacana poder

Costela com mandioca do Bar do Bigodi e da Tia Eli | Cumbuca Bares e Botecos de Campinas
Boteco do Mês

Bar do Bigodi e da Tia Eli – Boteco do mês

É isso mesmo Bigodi com i no final. O Bar do Bigodi e da Tia Eli foi um achado com boa comida e cerveja gelada. | Bar do Bigodi e da Tia Eli – Boteco do Mês – Dezembro 2010 Localizado numa rua escondida e pouco movimentada do bairro Vila Nova, o Bar do Bigodi (assim mesmo, com i no fim) é um grande

Boteco do Mês

Osteria Salvatore

Osteria Salvatore: inspiração nas antigas osterias italianas onde viajantes encontravam abrigo, alimentação e descanso em suas jornadas, o espaço ímpar reúne em um clima aconchegante, pizzaria, cafeteira e piano bar. | Osteria Salvatore – Boteco do Mês – Novembro 2010 A indicação foi do assíduo frequentador Marco Giordano, um achado. Em uma esquina do Parque Industrial reinava a tranquilidade. Foi onde encontramos

Cumbucada

Orelha de Porco do Bar do Cesinha

A noite que encaramos a orelha de porco no Bar do Cesinha. | Bar do Cesinha – Julho 2013 Durante o dia fisioterapeuta e à noite um mestre na arte do preparo de petiscos. Esse é o cotidiano no nosso estimado Cesinha. Quando acaba o expediente ele assume o comando do seu boteco e nos proporciona verdadeiras pérolas da baixa gastronomia. Abrimos

Cumbucada

Comemos o Cudiguim do Gordo – Rei do Joelho

Calma, caríssimos internautas, não participamos de nenhuma suruba. O Gordo em questão é o nosso estimado amigo Valmir, dono do bar Rei do Joelho. Já o referido cudiguim é um pestisco para quem tem estômago de avestruz, pois é uma linguiça gelatinosa feita com a pele do porco e sua carne, depois cozida e cortada em rodelas. Ao que consta

Cumbucada

Edu Pizzabar

Nossa equipe esteve no Edú Pizza Bar. Uma pizzaria que tem cara e vocação de boteco e vice-e-versa. Encontramos por lá o Tatu, velho conhecido da equipe. | Edú Pizzabar –  Agosto 2010 Com mesinhas de madeira espalhadas pela calçada essa pizzaria faz as vezes de boteco. Ampolas na temperatura ideal, porções de lamber os dedos e a pizza? Também valeu

Notícias

Escalamos a seleção da música brasileira

Uma seleção da música brasileira que brotou, lá pela décima cerveja, em uma conversa de boteco. Confira e dê seus pitacos! Em visita ao boteco Preste Atenção, lá pela décima cerveja, surgiu a seguinte discussão: e se tivéssemos que convocar a Seleção Brasileira da MPB? Depois de uma hora de intenso debate entre os integrantes do Cumbuca, cada um defendendo apaixonadamente a

Balcão de boteco - Cumbuca - Guia dos Bares e Botecos de Campinas
Manifesto Cumbuca

Manifesto pelos bares, botecos e botequins de Campinas

Publicado 19/7/2010 (quando o site retornou ao ar) O botequim é o primeiro comércio surgido no Brasil. Surgiu, provavelmente, no improviso como quase tudo neste país. Um dia, um português, dono de armazém, colocou uma tábua como balcão e passou a servir vinho verde com sardinhas para os maridos que tinham ido comprar a verdura ou o legume do almoço.

Boteco do Mês

Preste Atenção Bar (Presta)

Para comemorar em grande estilo o retorno de suas atividades etílicas, o Cumbuca elegeu o Preste Atenção Bar, o Presta, para ser o boteco homenageado no mês de agosto. Critérios afetivos guiaram a nossa escolha, já que o local é um velho ponto de encontro da nossa equipe. | Preste Atenção Bar (Presta) – Boteco do Mês – Agosto 2010 Encravado entre

Entrevista com Maguila Moreira

Entrevista Maguila Moreira Maguila Moreira é antigo conhecido do site (hoje é editor do Cumbuca). Durante duas horas ele bebeu, fumou e conversou com nossa equipe que só conseguiu a entrevista após tirar o escorpião do bolso, sem antes revelar ao símio que seria convidado a colocar em ordem o Cumbuca.